Heroica Ciudad de Ejutla de Crespo
TIPONOMIA
El nombre Ejutla significa: "donde abunda el ejote" y se forma de las raíces Exotl: "ejote" y de Tla: "abundancia".
El nombre de Crespo lo ostenta en honor del sacerdote Manuel Sabino Crespo, oriundo del lugar, que tuvo un papel destacado en la guerra de Independencia.
LOCALIZACION
Se localiza en la parte central del estado, en la región de los Valles Centrales, pertenece al Distrito de Ejutla. Se ubica en las coordenadas 96°44' longitud oeste, 16°34' latitud norte y a una altura de 1,460 metros sobre el nivel del mar.Limita al norte con los municipios de Ayoquezco de Aldama,Santa Ana Tlacopayan, Santa Cruz Mixtepec; al sur con Yogana, San Nicolas y Miahuatlán de Porfirio Diaz; al poniente con La Pe, San Martin Lachila y San Agustín Amatengo.
En la época prehispánica los indígenas zapotecos fueron conquistados por los mexicas, pero antes dieron forma y origen a lo que sería la identidad zapoteca, la raza oaxaqueña.
A la llegada de los españoles sometieron, a todos los pueblos de México, siendo conquistados los pueblos oaxaqueños por la expedición ordenadas por Hernán Cortés. Los frailes jesuitas aliviaron un poco el dolor de la conquista armada a través de la instrucción y la enseñanza de artes, la afición y la evangelización por medio de la conquista espiritual.
En la época de la Independencia, varios ejutecos se unieron a la fila de Morelos es en esta época de la historia en donde participa el personaje más importante del distrito de Ejutla el cura don Manuel Sabino Crespo nacido el 3 de enero de 1778 en la hacienda de Caniche Ejutla. Una vez restablecido el gobierno federal esté, en atención a los anteriores hechos y tomando en cuenta el esclarecido patriotismo y valor de sus hijos; que como el sacerdote y licenciado Manuel Sabino Crespo, primer Benemérito del Estado de Oaxaca y Diputado del Congreso de Chilpancingo.
El Coronel Pablo Casimiro de la Lanza, mantuvo un escuadrón de 100 ejutecos, durante la intervención americana en aras de la Patria, defendiendo la integridad nacional, contra la invención norteamericana y la dictadura de Antonio López Santa Anna. Defendiendo la leyes de Reforma, cristalizadas en la Constitución del 57; por decreto del 24 de diciembre de 1866 se declaró "Heroica" a la entonces Villa de Ejutla.
Templado. La temperatura promedio anual es de 20°C.
HIDROGRAFÍA
Las fuentes de agua con que cuenta el municipio proceden de las corrientes Amatengo, Compañía, Chopa ( Atoyac) y Ejutla (Coapa).
DEMOGRAFÍA
El Censo de población del 2010 registro en Ejutla de Crespo 19,679 habitantes en el (2010)
FLORA
La vegetación formada por : azucena,girasol, quintonil, verdolaga, eucalipto, fresno, nogal,pino y jacaranda.
FAUNA
Compuesta por especies de: pato, ganso, jabalí,ardilla, víbora de cascabel, víbora sorda y coralillo.
RELIGIÓN
Católica
CULTURA
Monumentos Arquitectónicos
- Monumento a Manuel Sabino Crespo
- La Iglesia del Municipio.
Fechas que marcan las tradiciones del pueblo
El 18 de septiembre se celebra la natividad de María Santísima. Hay procesiones, juegos pirotécnicos, música y baile; la fiesta dura tres días, se celebran las fiestas patrias con un desfile de las escuelas del municipio con tablas rítmicas, el tradicional grito, quema del castillo y cascadas, comida y baile popular con juegos mecánicos.
La noche del 24 de diciembre se concluye el año con la celebración de las posadas que rememoran los esfuerzos de la Virgen María y de San José para encontrar alojamiento en Belén con piñatas y dulces para los niños, comida, juegos, cantos y cohetes.
DESARROLLO ECONÓMICO
Principales actividades económicas del municipio
Sector primario Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca
Sector secundario(Industria)
Manufacturera
Construcción
Electricidad y Agua
Sector terciario(Servicio)
Comercio
Transporte y Comunicaciones
Turismo
Administración pública
Otros.
TURISMO
El municipio cuenta con suficientes atractivos naturales , edificaciones históricas y arquitectónicas de todo tipo lo cual atrae a muchos visitantes y esto representan un importante factor en el desarrollo económico para convertirse, en poco tiempo, en un destino solicitado por los viajeros nacionales e internacionales.
GASTRONOMÍA
Su gastronomía tiene una gran variedad de platillos regionales como el mole negro,las tlayudas,la salchicha Ejuteca,los chapulines y el coloradito. También cuenta con la producción de nieves en diferentes sabores y la elaboración de dulces regionales como son las cocadas, , las culebritas, los cortados y otros derivados del pan y la panela.
Cabe señalar que la salchicha ejuteca es considerado el platillo por excelencia de la región, el cual se distribuye en toda la zona. Este es un embutido de carne molida de res y vinagre hecho a base de frutas tropicales que se prepara a través de un horno de piedra.
VESTIMENTA Y DANZA
El jarabe ejuteco que se presenta los días lunes del cerro en la representación de la Guelaguetza en la capital del estado.
Sus trajes típicos son una mezcla de la etapa indígena y colonial. Las mujeres usan faldas de algodón hechas a mano, adornadas con colores muy brillantes. La blusa, también de algodón, tiene bordados en la parte de la llamada pechera, la cual portan con un rebozo que la mayoría del as veces es negro. La costumbre en cuanto al calzado indica que deben de llevar huaraches.
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